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Los mototambores de Interroll, “perfectos para usar en la industria alimentaria”

Por Cristina Sánchez

Interroll acaba de confirmar que Ing. E. Vezzadini utiliza mototambores de la marca en sus máquinas de embalaje de mantequilla, una decisión que la compañía italiana ha tomado con la finalidad de optimizar su logística y ayudar a transportar su “delicado” producto, y cuyos resultados, según destacan, ya indican una mejora tecnológica “importante”: “Llevamos diseñando y fabricando máquinas para el envasado automático de productos lácteos y grasas comestibles durante más de 60 años. Nuestro mercado es mundial y para mantener nuestra posición líder en nuestro campo tenemos que centrarnos en la mejora continua. Interroll nos ha permitido dar un gran paso adelante en nuestro cometido, no solo en términos de tecnología, sino también en términos de sostenibilidad y calidad”.  

Estos mototambores de Interroll están diseñados especialmente para usar en la industria alimentaria ya que su clasificación IP66/IP69k cumple los criterios de diseño de equipos higiénicos EHEDG, sigue el procedimiento de limpieza Ecolab y cumple las directrices de la FDA (Food and Drug Administration) de Estados Unidos y el reglamento CE 1935-2004 de la Unión Europea.

Por su parte, las máquinas de embalaje de Ing. E. Vezzadini & C. S.r.l. se utilizan principalmente en fábricas de productos lácteos de todo el mundo y en compañías de procesado de alimentos que producen queso para untar y margarina. Además, combinan la mecánica y electrónica de precisión y se pueden personalizar. 

En esta línea, según indican ambas compañías, la decisión de utilizar un mototambor de Interroll se tomó por “la necesidad de hacer sus máquinas de embalaje menos voluminosas, más eficientes y 100 por 100 seguras en términos de higiene”. 

Por otro lado, la cinta transportadora puede ser más compacta e instalarse en espacios más pequeños. Además, los mototambores “son considerablemente más rápidos y fáciles de instalar”. De hecho, de media se pueden instalar en un 25 por 100 menos de tiempo que el necesario para instalar un sistema de accionamiento convencional con múltiples componentes, según un estudio reciente de la Universidad de Parma.

Con todo este cambio, Claudio Carnino, director Comercial de Interroll Italia y director nacional para Italia, asegura que “la decisión de Ing. Vezzadini es una clara confirmación más de la superioridad del mototambor de Interroll”, añadiendo que “esto también se ha comprobado en un estudio comparativo reciente realizado por la Universidad de Parma. Los mototambores de Interroll permiten a Ing. E. Vezzadini avanzar en términos de eficiencia reduciendo el volumen de su maquinaria y garantizando la higiene. Los mototambores de Interroll son los únicos motores certificados por le EHEDG”.

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