El próximo 16 de junio en Madrid, la XVII Jornada Logística del Frío analizará cómo la automatización, la robótica y la inteligencia artificial están pasando de ser una opción tecnológica a una condición para competir en el sector.
La innovación tecnológica y organizativa ya no aparece como una vía complementaria para el sector del frío, sino como un factor cada vez más ligado a su competitividad. Según algunos de los datos que se avanzarán en el “Anuario del Observatorio del Almacenamiento en Frío ALDEFE 2025”, la automatización, la robótica y el análisis de datos están ganando peso como herramientas para proteger los márgenes, mejorar la productividad y responder a una operativa más exigente.
En un contexto marcado por la presión energética, la escasez de mano de obra cualificada y el aumento de la complejidad operativa, la gestión tradicional del almacén frigorífico resulta cada vez menos suficiente. El informe apunta a que la inversión en robótica y sistemas de alta densidad se está consolidando como una de las vías más efectivas para atenuar la falta de personal y aumentar la eficiencia.
Automatización para ganar productividad
Entre los datos que se presentarán durante la jornada, el Observatorio de ALDEFE señala incrementos medios de eficiencia superiores al 20 % en operativas automatizadas. Este avance convierte la automatización en una herramienta directamente vinculada a la productividad, especialmente en instalaciones donde la presión sobre los costes y la disponibilidad de personal condicionan la rentabilidad.
Además, los sistemas de alta densidad permiten optimizar el espacio disponible, reducir movimientos internos y mejorar el aprovechamiento del volumen refrigerado. En un sector donde cada metro cúbico tiene un impacto directo sobre el coste energético, la tecnología se convierte en una palanca para operar con mayor precisión.
La IA como sistema nervioso de la cadena de frío
El informe también apunta al papel creciente de la inteligencia artificial y el análisis de datos en la gestión del frío. Herramientas como los gemelos digitales, los sensores IoT o los sistemas de predicción de la demanda han dejado de situarse en una fase experimental para convertirse en elementos centrales de la cadena.
Su aplicación permite anticipar necesidades, gestionar inventarios en tiempo real, reducir desperdicio y mejorar la trazabilidad de productos especialmente sensibles. Por tanto, la digitalización ya no se limita a registrar información, sino que empieza a condicionar la toma de decisiones operativas.
El informe completo se presentará en exclusiva durante la XVII Jornada Logística del Frío, organizada por C de Comunicación y convocada por ALDEFE, donde se abordarán las principales claves que están marcando la evolución del sector y su planificación de cara a 2026.
Innovación en directo con el Circuito del Frío
Además de la presentación del Observatorio, esta edición incorporará como novedad el Circuito del Frío, un formato dinámico inspirado en el éxito de ARIS 2026. En menos de una hora, los asistentes podrán conocer distintas soluciones tecnológicas y operativas aplicadas al sector a través de puestos especializados.
La jornada se celebrará el próximo 16 de junio en Madrid y reunirá a operadores, usuarios, proveedores y expertos de la cadena de frío. ¡Asegura tu palza!
